美食名称：万字果

美食产地：黄石

万字果图片：

　　万字果介绍：

“鸡爪树，万字果，酵又甜，吃了想几年。”这是一首儿歌，它道出了孩子们对那弯弯扭扭的果子的向往。

　　万字果，又称拐枣，金钩子，鸡肘子，鸡爪树，甜半夜，枳棋，大冶人俗称“既苘”，属鼠李科高等植物。在大冶不少地方，尤其是西部山区有这种果树，成熟时，大冶农民中的内行者挑上街来卖，因为它有些古怪，所以现在的青少年见识得少。其实，大冶城关某校校园里原来就有这种树。

　　万字果，乔木，高达10m。幼枝红褐色，无毛或幼时有微毛。叶互生，卵形或卵圆形，长0．8～1．6cm，宽0．6～1．0cm，先端渐尖，基部圆形或心形，边缘有粗锯齿。三出脉，上面无毛，下面沿脉和脉腋有细毛；叶柄红褐色。叶生或顶生复聚伞花系，夏开花，花儿小，淡黄绿色，果硬肥厚扭曲，肉质，红棕色；果实近球形，无毛，直径0．6～2．Ocm，灰褐色。种子扁圆形，暗褐色有光泽。

　　在大冶和鄂东南地区均有分布，生长于阳光充足的沟边、路边或山谷中。果实清凉，味甜带酸，未熟透的有点涩；种子入药，万字果之功能清利湿热，人们经常用肉和种子解酒毒，肥大的果梗含糖，可生食，可酿酒；树皮、木汁及叶均供药用；木材坚硬，可供建筑和做精细家具。