美食名称:樱桃玉叶
美食产地:孝感
樱桃玉叶图片:
樱桃玉叶介绍:
樱桃玉叶。取用青蛙的大腿上节,用刀时上不露骨下露骨,上色用油炸,其肉枯后,形成樱桃状,再回锅炒加色上霜上盘,将把把朝上,用卤猪肝切成片,形如五叶配樱桃,食时加调料。
很早以前有这样一个传说:
泥鳅,被誉为“水人参”,肉质鲜嫩,营养丰
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