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油旋馍
时间:2015-05-14 08:39:30 来源: 漯河美食

美食名称:油旋馍

美食产地:漯河

油旋馍图片:

  油旋馍介绍:

油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软,咸香可口,是一种人人喜爱的特色食品。

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