返回
特产

首页
汽车
火车
机票
公交
天气
资讯
问吧
工具
地图
张村茄子
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 忻州美食

美食名称:张村茄子

美食产地:忻州

张村茄子图片:

  张村茄子介绍:

张村茄子磨头蒜,东营的葫芦不用看。这首顺口溜,在原平可谓家喻户晓,人人皆知。张村茄子好在哪里?一个个黑里透紫。匀丢丢尺数长短,大而不重,老且皮薄。蒜拌茄子,三摇两搅自成泥,荤炒素烧也适宜。想当年,内蒙、大同一听说是张村茄子,不问价格抢着买。为什么张村茄子好?一是水土适宜,栽培地位于滹沱河冲积扇上,土层厚,系黑芦土,二洇地;二是创造了独特的“倒地茄”栽培技术,“门茄-对茄-四明斗-一座城-乱点兵”是其栽培技术精要。

上一篇:
小东门胡芹
下一篇:
磨头紫皮蒜

忻州特产推荐

特产资讯2018-10-30更新

上海都有哪些好吃的特产
2018-10-30 16:42:43
长沙有什么好吃的特产
2018-10-12 11:26:17
天津都有哪些特产
2018-10-11 11:31:24
山东有哪些好吃的特产
2018-10-10 11:12:29

忻州美食推荐

暂无数据

忻州旅游线路推荐

忻州到福天福地福建(经典三星品质)三飞六日游(厦进福出)

3500起 儿童价¥3150

忻州到福天福地福建(生态三星品质)三飞六日游(福进厦出)

3200起 儿童价¥3050

忻州到福天福地福建(世遗三星品质)双飞六日游【厦进福出】

3200起 儿童价¥2950

忻州到九江、婺源(赏油菜花)、景德镇庐山双卧七日游

1780起 儿童价¥1620

@2005-2018 闽ICP备2020019188号-8 “扫黄打非”举报专区