美食名称：黄金麻酱卷

美食产地：驻马店

黄金麻酱卷图片：

　　黄金麻酱卷介绍：

原料：高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。

　　制作：1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团，醒20分钟；2、卷帘上铺上湿屉布，把和好的面平铺，摊平；3、稍微撒点盐，抹上一层拿油调和的麻酱汁；4、卷起来，切小块，凉水入蒸锅，蒸半个小时即可。

　　贴士：麻酱可以多加些，多了味道更好。卷不要切得太大。