美食名称：汴绣

美食产地：开封

汴绣图片：

　　汴绣介绍：

汴绣，古称宋绣。距今已有800多年的历史。据《东京梦华录》记载：北宋东京（今开封）设有“文绣院”，专为帝王嫔妃及达官显贵绣制衣服及其他装饰品。“文绣院”主要绣品有绣画、绣额、珠帘、绣伞、绣毯以及皇室用的御袍、龙旗等，具有工艺精细、生动逼真等特点。当时民间刺绣也很盛行，相国寺是东京最大的绣品交易市场，“近佛殿占两廊皆绣姑卖绣作”。饭庄酒楼也是“珠帘绣额，灯光晃耀”，到处是“彩楼相对”、“绣帘相招”、“锦绣交辉”的景象。

　　　　 汴绣的代表作有《清明上河图》和《百骏图》等。《清明上河图》长525厘米，宽25.5厘米，将700多个不同形态的人物、20多只破浪行驶的船舶、90多头牲畜、500多座古代建筑，维妙维肖地体现在绣制品上，使绣品上的人物、动物、建筑物具有强烈的立体感和浓厚的民间色彩。

　　　　 另一幅代表作《百骏图》，长216厘米，宽29.5厘米，采用了汴绣传统的疏悠针绣百马、创新接针绣松树、滚针绣柳树、细乱针绣草地、蒙针绣小树等八种主要针法，使画中草地、河水、古松、翠柏多姿多彩，百骏栩栩如生，充分表现了草原上浓厚的生活气息。汴绣为地理标志保护产品。汴绣为地理标志证明商标。