美食名称:肴驴肉
美食产地:东营
肴驴肉图片:
肴驴肉介绍:
肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究,“肴药”配方独特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻,质实而不硬,浓香特异,鲜美可口,并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。
主料:肥雏鸡两只1500克、毛冬瓜一个2500克辅料:鲜贝100
孤岛鲜鱼汤,因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在,在孤岛经营鲜鱼
利津北岭丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源
广饶肴驴肉有悠久的历史.相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝
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