美食名称:陈集山药
美食产地:山东
陈集山药图片:
陈集山药介绍:
2009年11月16日,国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告,批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请,并确定“定陶县绿博源陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品上使用地理标志产品专用标志的企业,获得地理标志产品保护,并依法接受监督。
山东省定陶县陈集山药有着悠久的栽培历史和独特的山药文化,山药种植已有2400余年历史,目前已成为菏泽市的一大特色产业,被评为“菏泽十大名吃”,成为当地群众农业增效、农民增收的重要来源。
陈集山药两个品种:西施种子、鸡皮糙。其生产历史悠久,品质优良,口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体,药用保健价值上乘。2008年被国家认定为:地理标志产品(陈集山药原产地)。
陈集山药地理标志产品保护范围为山东省定陶县陈集镇现辖行政区域。陈集山药为地理标志保护产品。陈集山药为农产品地理标志产品。
山东小吃,一品酥糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和
大锅全羊,关键在
煮锅内一般放置惠州丸子、大丸子、炸豆腐页、肥肠等菜肴。店家在桌旁
山东煎饼的做法小米1000克,黄豆100克。1.将小米、黄豆淘洗