美食名称:枣切糕
美食产地:德州
枣切糕图片:
枣切糕介绍:
枣切糕 在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌:“枣儿甜,米儿粘,又充饥,又解馋,吃着不好不要钱”。枣雪糕的制作,据说起源于城东“雪糕许家”,至今已有200多年的历史。
大柳面的制作工艺独特。它以精粉为主料,据季节不同加不等量的碱和盐
肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠
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