美食名称：盛家火烧

美食产地：威海

盛家火烧图片：

　　盛家火烧介绍：

讲究三把火就得熟，故又名"三把火火烧"。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透黄，层次分明。吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干。