美食名称：东平湖菱角

美食产地：泰安

东平湖菱角图片：

　　东平湖菱角介绍：

东平湖菱角又称青菱，为东平湖特产之一。按角的多少可分为四角菱、三角菱、两角菱和无角菱。青菱有很高的经济价值，干果可以加工成菱粉、冰淇淋，糖汁菱角，可以做糕点、酿酒、制糖等。