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两吃木瓜
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 泰安美食

美食名称:两吃木瓜

美食产地:泰安

两吃木瓜图片:

  两吃木瓜介绍:

两吃木瓜
  主料:河虾仁500g
  配料:木瓜500g,蟹肉50g,银杏50g
  调料:浓汤1000g,盐15g,味精5g,鸡精10g,蚝油20g
  制作工艺:
  1、虾仁上浆滑油,蟹肉切块,银杏洗净,木瓜从顶部切开,挖空上笼蒸透备用。2、勺内加油放虾仁、蟹肉、银杏滑炒成菜装入木瓜中。3、另起锅加油放虾仁、蚝油、白糖、高汤调味后装入另一木瓜中即可。
  成品特点:一菜双味,造型美观,营养丰富
  药用功能:木瓜降西脂,具有益气补虚的功能

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