美食名称:何首乌
美食产地:临沂
何首乌图片:
何首乌介绍:
盛产于蒙山。藤蔓缠绕林木,秋季开花,花黄白色,圆锥花序,具粗壮块状根茎,中医学上以根入药,性微温,味苦甘涩,功能补肝肾、益精血。
沂蒙地区名吃,以独特的制作工艺闻名。据传说,康熙六次南巡有四次绕
世人向往的美味,素有
金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄
锅塌鱼又名元宝锅塌鱼,为兰山区名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。1
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