美食名称：微山湖醉蟹

美食产地：济宁

微山湖醉蟹图片：

　　微山湖醉蟹介绍：

微山湖醉蟹：
　　　　此蟹为山东传统名食，已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。蟹肉雪白，蟹黄鲜红，鲜美异常，是严冬宴席上的珍品。