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青岛高粱饴
时间:2015-05-13 23:29:37 来源: 青岛美食

美食名称:青岛高粱饴

美食产地:青岛

青岛高粱饴图片:

  青岛高粱饴介绍:

山东的青岛高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,用精制砂糖化浆,再以适量的有机酸长时间和熬,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高梁淀粉外,还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。

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