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特产

什锦煲: 时间：2015-05-11 23:37:05 来源: 新余美食

美食名称：什锦煲

美食产地：新余

什锦煲图片：

　　什锦煲介绍：

胡萝卜、卷心菜、土豆、香肠，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20～30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。

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