美食名称：武功山小河鱼

美食产地：萍乡

武功山小河鱼图片：

　　武功山小河鱼介绍：

1.小鱼处理干净内脏，用适量盐巴腌30分钟后用清水过一遍，沥干水分后加蚝油、料酒、五香粉、面粉拌匀。



2.油锅七八分热放入小鱼煎。煎至酥脆出锅即可。