美食名称:虎山鳊鱼
美食产地:景德镇
虎山鳊鱼图片:
虎山鳊鱼介绍:
虎山鳊鱼:境内乐安河虎山段有深潭,潭水很深,枯水季都有22米之深。该河段深水处盛产鳊鱼,本地称之为“虎山鳊鱼”,是境内难得的深水鱼类。鱼肉细嫩,味道鲜美,营养丰富。
相传清代时,景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后,在鸡腹内填满猪肉末
饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅
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