美食名称:酒糟鱼
美食产地:南昌
酒糟鱼图片:
酒糟鱼介绍:
老妪酒糟鱼是江西南昌特产,酒糟鱼是用婺源风景保护区鸳鸯湖的淡水鱼为主要原料,并配以米酒、茶油、辣椒干、食用醋、精盐、中药材、白砂糖等,采用传统手工制作工艺和现代化高温杀菌、肉味鲜美、开胃爽口、久食不腻、冷食热食均可,实为居家、宾馆、旅游和馈赠亲友之佳品。老妪牌属酒糟鱼之精品婺源最老的牌子。
【产 品 名 】老妪牌无辣酒糟鱼225克(盒装)
【配 料 】鲜活鱼、糯米酒、植物油、中药材、加碘食用盐、味精、豆豉
【产品 标准 】Q/WLYS001-2004
【食用 方法 】开袋即食如胀袋漏气勿食用
【保 质 期 】150天
【包 装】真空包装
到南昌旅游,随处可见油炸小吃摊。摊上有豆腐干、小香肠、小青菜、海
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南
五元龙凤汤特点是颜色淡红,甜咸适口,肉酥味鲜,益气提神,是秋冬季
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