美食名称：古县蕨菜
美食产地：临汾
古县蕨菜图片：
古县蕨菜介绍：
古县蕨菜 临汾古县特产蕨菜，俗称龙头菜，根茎粗大叶柄直立，茎在卷曲时如一柄如意，又名如意菜，可入药，根茎富含淀粉，俗称蕨粉或山粉，可食用或作酿造原料。
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