美食名称:糊羹
美食产地:南昌
糊羹图片:
糊羹介绍:
原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。 制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。 特点:羹浓味美、鲜香适口。
到南昌旅游,随处可见油炸小吃摊。摊上有豆腐干、小香肠、小青菜、海
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南
五元龙凤汤特点是颜色淡红,甜咸适口,肉酥味鲜,益气提神,是秋冬季
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