美食名称:三湖经桔
美食产地:南昌
三湖经桔图片:
三湖经桔介绍:
三湖经桔
三湖红桔又名朱桔、大红袍,因主产于新干三湖镇而得名。三湖红桔,是江西省名特果品之一。此桔表皮呈朱红色、色泽艳丽、疏松易剥、果汁丰富、酸甜可口,营养颇丰,含有大量的果胶、芳香物质和多种维生素,对帮助消化,防止坏血症,治疗钾素不足症具有显著的作用。其果皮、果核、桔络和叶片还是重要的中药原料。
三湖红桔已有八年余年的栽培历史,在南宁时期参政知事范成大曾赋诗写道:"芳林不断清江曲,倒影入江江水绿"。可见当时桔林之盛。现在,新干县已被列为全国柑桔基地县之一,有桔园面积60000余亩,年产红桔超过2400万公斤,出口70万公斤,产品除销售国内外,还远销苏联、港澳、东南亚和东欧各国,深受消费者欢迎。
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