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炒石鸡
时间:2015-05-09 10:30:03 来源: 吉安美食

美食名称:炒石鸡

美食产地:吉安

炒石鸡图片:

  炒石鸡介绍:

石鸡是井冈山特有的一种蛙类,特点是肉质细嫩。



因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁,捕捉颇为不易,且有石鸡的地方,往往在毒蛇出没,故此菜比较珍贵。

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