美食名称:精薯粉丝
美食产地:吉安
精薯粉丝图片:
精薯粉丝介绍:
精薯粉丝是近年开拓的新产品,为省内特产之一。主产于永新县藤田乡。它以鲜红薯为主要原料,经过洗刷、打浆、沉淀、过滤、取粉、漂白、蒸粉等传统工序,采用独特制作工艺而成。产品色白、明亮、细嫩、性韧、耐煮不糊、宜炒、汤之食,味鲜美,1985年经江西省评为优质产品,投放市场以来,深受省内外消费者欢迎。
是江西铜鼓客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似,
永新狗肉,说起永新的风味小吃,就离不开永新狗肉。
将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。原
=每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说
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