美食名称:芋蛋面
美食产地:宁德
芋蛋面图片:
芋蛋面介绍:
以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团,用“蕃薯切”成圆状条,放入滚汤的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味独特的美食。为古田呼朋聚友的“喜乐面”。
气糕?把粳米碾成粉,然后放在木制杯状模型里,放在炊锅里蒸熟。气糕
继光饼俗称光饼,圆形,有小碗口大小,中间留细孔,穿线成串可挂,又
海蛎包?海蛎包用米浆、海蛎、葱等制作而成。即取少量米浆置干浅圆状
宁德牛肉丸是柘荣、福鼎主要地方风味之一,在区内外颇有盛名。制法:
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