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暖菇包
时间:2015-02-23 00:39:01 来源: 三明美食

美食名称:暖菇包

美食产地:三明

暖菇包图片:

  暖菇包介绍:

暖菇包有“鼠曲小草包山珍”之说。以“鼠曲草”和米浆为原料,舂打成糍,加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成包子。鼠曲草是一种叶子毛茸茸的小草,春天会在田间开小黄花,泰宁家家户户每年都要做暖菇包敬土地神,祈祷新年的丰收。

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