美食名称:建莲
美食产地:南平
建莲图片:
建莲介绍:
建莲,是武夷山市一带的主要土特产品,其中尤以五夫镇出产的为佳。其果实圆大,洁白脆嫩,易烂面沙,品质上乘,明清时为皇上的贡品。莲子含有丰富的蛋白质、棉子糖、磷、钙、铁、等多种营养素,中医认为莲子有养心安神、益肾健脾的功效,备受中外游客的青睐。 建莲为地理标志保护产品。
草根炖猪脚是南平特色小吃,滋补,可帮助恢复体力,迅速消除疲劳。汤
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