美食名称:鼠曲稞
美食产地:南平
鼠曲稞图片:
鼠曲稞介绍:
“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前,采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂,取用草汁和入米浆,蒸熟,包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅,做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小的粿。特点是保存时间长。
草根炖猪脚是南平特色小吃,滋补,可帮助恢复体力,迅速消除疲劳。汤
闽北一绝——笋燕,是延平最具特色的地方菜
油米果是南平的特色小吃,香甜可口,属于油炸类。主料:黄心番薯、糯
南平煎粿材料:皮:糯米粉,大米粉,红心地瓜(番薯),大约按照4:
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