美食名称:咸粽
美食产地:泉州
咸粽图片:
咸粽介绍:
关于粽子起源的说法很多,其中有一种“包烹”之说。远古时,人类为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。现在粽子的造型都随着各地的民俗风情不同,其制做也不尽相同,有三角形、螺角形、铲头形、四角锥形等等。
在泉州晋江有一样东西来到这不可不尝,那就是做法十分尤其的姜母鸭。
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