美食名称:南靖兰花
美食产地:漳州
南靖兰花图片:
南靖兰花介绍:
南靖自古是我国建兰、墨兰的主产区之一,古时就因多出名兰佳品而被称为“兰陵”、“兰水”。境内山多林密,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,无霜期长,日照时间久,适宜各种兰花的生产繁衍。野生兰花资源十分丰富,境内生产的兰花品种繁多,品质优良。据初步调查主要有6大类,1000多个品种,尤其以建兰(又叫秋兰)、墨兰、寒兰、春兰品系最多,是全国四大兰花原产地之一,也是东南亚地区最具特色的墨兰生产区。台湾世界兰蕙交流协会原会长黄秀球赞誉南靖县是“兰花之乡”,中国兰花协会会长、原农业部部长何康视察南靖时,欣然挥毫赞颂:“南靖山水秀,幽谷佳兰香。” 1998年10月,南靖县被中国农学会特产经济委员会授予“中国兰花之乡”称号。
南靖兰花为地理标志证明商标。
云霄特产水面,其实跟我们通常说的
漳州的卤面,据说已有一千三百多年的历史。南方主食大米,面食应该是
漳州鸭面,清汤烫面,可以自由选择加入各种卤料,鸭肉、鸭心、鸭肝等
拨霞供即刷兔肉,是福建南平的特色风味小吃。据史籍记载,宋代士大夫