美食名称:一品玉带糕
美食产地:马鞍山
一品玉带糕图片:
一品玉带糕介绍:
玉带糕是安徽省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金,绿色的青梅似翡翠,莲子和桔饼如同珍珠玛瑙;四周有米粉镶成的白边,酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口,而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。
是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海
“石臼湖螃蟹”指产于安徽省马鞍山市当涂县
由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化
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