美食名称:白桥糖醋
美食产地:马鞍山
白桥糖醋图片:
白桥糖醋介绍:
白桥糖醋:生姜选用自露前的生姜、白糖、醋、盐等加工而成。汁多渣少,肉质脆嫩,香味深厚,又甜又嫩,鲜美可口,食后残留牙缝之姜,有隔夜其味不变之妙,且有清凉败火、开胃健身之功效。
是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海
“石臼湖螃蟹”指产于安徽省马鞍山市当涂县
由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化
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