美食名称:“鸡笼山”辣椒酱
美食产地:马鞍山
“鸡笼山”辣椒酱图片:
“鸡笼山”辣椒酱介绍:
善厚属山区丘陵地带,当地农民生产辣椒销往各地。后配制生产成“鸡笼山”牌干妈老系列辣酱食品。制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。几十年来,一直沿用传统工艺,精心酿造,具有优雅细腻、香辣突出的特点。是居家、旅游和馈赠亲友之佳品。
是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海
“石臼湖螃蟹”指产于安徽省马鞍山市当涂县
由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化
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