美食名称:恒裕酱品
美食产地:滁州
恒裕酱品图片:
恒裕酱品介绍:
恒裕酱品由凤阳县恒裕酱品厂生产。该厂是具有600多年的历史老厂。自明清年代就有较高的知名度。《康熙辞典》记载:“南有恒顺,北有恒裕”。恒裕酱品主要分为四大系列68个品种,有真空包装、各种瓶装、坛装、桶装、袋装等,其中有3个产品获国家名优新特产品称号和1994年全国名优产品金奖,1995年国际博览会金奖。恒裕酱品系列品种丰富、价廉物美, 南北风味兼有,能满足各层次消费者的需求。
主要有铜城大糕、龙岗大糕。制法:先将糯米炒熟磨粉、放置两个月后,
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