美食名称:水东蜜枣
美食产地:宣城
水东蜜枣图片:
水东蜜枣介绍:
被誉为"金丝琥珀"的名产──水东蜜枣,香溢千里. 水东蜜枣是以宣州水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品,是安徽省名特产果品之一.它 具有琥珀的色泽,透明的质感,匀称的个体等特点,风味独特,枣香清雅,甜蜜可口,酥 脆而又细软,入口微嚼即化.水东蜜枣按大小,重量分为天香,天元,提 顶,超蛋等.
炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、
徽州一品锅是绩溪名菜,也是胡家待客的拿手菜。
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