美食名称:徽州甲酒
美食产地:黄山
徽州甲酒图片:
徽州甲酒介绍:
历史名酒。又称“夹酒”。糯米酿造,100斤糯米约出酒80—100斤,酒色微黄清澈,香气诱人,入口微甜,烫热后饮更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时,列举全国各地名酒,其中就有“徽州甲酒”。清人《新安竹枝词》亦有“结伴携钱沽夹酒”的句子。
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黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”、&ldquo
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