美食名称:大红袍荸荠
美食产地:嘉兴
大红袍荸荠图片:
大红袍荸荠介绍:
荸荠属沙草科、草本水生作物,含有丰富的营养物质,是果菜兼用、生熟皆宜的大众食品,又是我国的出口创汇产品。荸荠亦称地栗、马蹄。荸荠果形园整,清煮后仍保持果味清甜,制罐头有清香,深受国内外消费者欢迎。 荸荠全生育期130天,亩产量2000公斤,供应时间为12-翌年3月份。
运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其
“鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富,阡陌之
菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称,塘鲤鱼。是鱼中的上
嘉兴的地道美食,老鸭面可算一绝,面里面有一整个鸭胗,还有鸭肉,鸭
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