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天台青饺
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 台州美食

美食名称:天台青饺

美食产地:台州

天台青饺图片:

  天台青饺介绍:

天台青饺
  清明节一到,总少不了做这个青饺,虽然颜色是绿色的,大家不要以为是色素哦。都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯米粉,之后才成为绿色大使的,是非常健康的小吃。
  做法:将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯米粉,揉拌成青团,然后包入甜、咸两种馅子,捏成饺子状,用蒸笼蒸熟后便可食用。

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