美食名称：芝麻虾排

美食产地：台州

芝麻虾排图片：

　　芝麻虾排介绍：

芝麻虾排
　　配料：海虾10两,
　　蛋1个,
　　面粉2两,
　　芝麻2两,
　　牙签12支,
　　盐4茶匙,
　　油3杯,
　　制作
　　1.取虾仁去泥肠，洗净，加盐拌匀。
　　2.用牙签2支将5只虾串成虾排。
　　3.将虾排依序沾面粉、蛋液、芝麻备用。
　　4.油沸以中火将虾排炸呈金黄色，盛起去牙签排盘即可。