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缙云麻糍
时间:2015-05-12 07:19:23 来源: 丽水美食

美食名称:缙云麻糍

美食产地:丽水

缙云麻糍图片:

  缙云麻糍介绍:

 麻糍,缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。

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