美食名称:朱金木雕
美食产地:宁波
朱金木雕图片:
朱金木雕介绍:
产品名称:朱金木雕
产品产地:浙江宁波
产品特性:构图饱满,画面充实,丰富多彩,造型古朴生动。
产品简介:宁波的朱金木雕,又名漆金木雕,是宁波传统的工艺品之一。它采用樟木,椴木、银杏等优质木材做原料,有浮雕、透雕、圆雕等形式,运用了贴金饰彩,结合沙龙、碾金、碾银、沥粉、描金、开金、撒云母、撒罗钿、铺绿、铺蓝、等多种工艺手段,并涂以中国大漆,而成为朱金木雕。宁波朱金木雕,内容多是喜庆吉事,民间传说,形成宁波自己独特的地方风格。它的画面以"热闹"为主,取决于戏剧场面,所以又称京班体,刀法浑厚,金彩相间,绚烂富丽,具有极强的艺术性和实用性。朱金木雕这朵工艺之花,新中国成立以后开得更加绚丽。在许多重要建筑上广泛雕饰,和朱金木雕制成的屏风、箱柜、古代人物、佛像、狮子、灯彩等,还远销欧、美、亚、非许多国家和地区,受到人们的广泛欢迎。
产品历史:宁波朱金木雕,历史悠久。自汉、唐、宋以来盛传不衰。庙宇、祠堂、居民建筑、花轿、木床等无不施雕上漆。宁波保国寺保存的朱金木雕千工床、万工轿,朱金辉煌,巧夺天工,集朱金木雕之精华。以万工轿为例,花轿采用木质镂花,朱漆铺底,金泊贴花,夹以镜片,玲珑剔透。作为宁波传统工艺的朱金木雕,早在唐代就已从宁波东传日本。唐高僧鉴真在唐天宝二年(公元743年)第二代东渡日本时,船到明州(宁波)狼沟浦时,遇到风暴,船被击破,被明州地方官员安置于阿育王寺时,他曾研究和考察宁波工艺美术,东渡日本时带去的就有从事朱金木雕的工匠。鉴真于天宝十二年(公元753年)渡日成功,住奈良东大寺。此寺为日本奈良朝第一有名的寺院。鉴真于公元755年11月在该寺讲堂,运用朱金木雕工艺塑造二丈五尺长的千手观音安置其中。公元756年6月,日本对武帝遗物向大佛献纳,有佛百铺,卢舍那佛,观音一铺,纯金观音一躯作成。这些雕像工艺,有鉴真和他率领的明州、扬州雕塑师参与。东大院的献物,也包括了鉴真带去的工艺珍品在内。同时,由鉴真和他的弟子创建的日本唐招提寺内部,也多是用宁波式的朱金木雕作为装饰,其讲经大殿、舍利殿西北隅开山堂的朱金木雕风格则与宁波阿育王寺相仿佛。可见,朱金木雕这朵奇葩早在一千多年前就已日本盛开,成为中日友谊的历史见证。
产品名称:宁波咸蟹糊产品产地:宁波宁波产品特性:口味香醇、味道鲜
【原料】青鱼中段约一斤,姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作
苔菜拖黄鱼苔菜拖黄鱼,是富有宁波地方特色的十大名菜之一。选用黄鱼
用优质糯米为原料,淘洗干净后蒸熟,再用白糖拌匀、蒸熟。在蒸碗内先