美食名称：鳝鱼

美食产地：宁波

鳝鱼图片：

　　鳝鱼介绍：

　　产品名称： 鳝鱼

　　产品别名：鳗鲡、白鲜、白鳝

　　产品产地： 宁波

　　产品特性：治肺结核，有补损， 强筋骨，祛风湿的功效

　　产品简介： 原名鳗鲡，淡水鳗叫作河鳗、白鲜、白鳝，宁波各地湖河流均有产，是宁波的水特产品，俗称“本地河鳗”河鳗的药甲价值很高，特别对肺结核兵很有效。

　　产品历史：又称黄鳝，据《本草纲目》记载，鳝鱼性味甘湿，有补损，强筋骨，祛风湿的功效，宁波各地都有产，河港陌田阡埂，都是鳝鱼居住生活的地方，尤其是水稻田里多鳝鱼。