美食名称:余姚吊红
美食产地:宁波
余姚吊红图片:
余姚吊红介绍:
“吊红”。每年入秋后,开始逐渐成熟,由青转变成红色,悬吊在树上极为美观,故宁波一带称其为“吊红”。盛产于余姚大岚镇,“柿林”牌吊红个大、质软、味甜,除生食外,还加工成柿饼进入市场。
产品名称:宁波咸蟹糊产品产地:宁波宁波产品特性:口味香醇、味道鲜
【原料】青鱼中段约一斤,姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作
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用优质糯米为原料,淘洗干净后蒸熟,再用白糖拌匀、蒸熟。在蒸碗内先
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