美食名称:宁波刺绣
美食产地:宁波
宁波刺绣图片:
宁波刺绣介绍:
宁波刺绣
宁波刺绣称“宁绣”,曾与“蜀绣”、“苏绣”齐名。“宁绣”分为金银彩绣、平绣、包梗绣、刀绣,尤以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛,最为著名。
金银彩绣,是在真丝缎子和其他原料上,用金线和银线盘绣,用各色彩线绣制而成的工艺品。因工艺制作和使用材料不同,又可分为包金绣、垫金绣和网绣三大类。其制品有床罩、绣衣、靠垫、门帘、桌布和女式背包等多种。它既是工艺欣赏品,又是生活日用品,更是馈赠亲友的佳品。当代著名学者赵朴初题赞为:“斟古酌今,裁云剪月;奇花异草,妙笔神针。”宁波绣品厂创作的金银绣“百鹤朝阳”立屏,在1989年夺得第八届中国工艺美术百花奖的珍品奖之后,于1990年3月又获得国家金杯奖,这是目前全国刺绣行业中唯一获得国家最高奖的产品。
在宁波曾有“家家织席,户户刺绣”的传统习惯。与苏绣、湘绣、蜀绣竞相争辉,各具特色,现在宁波金银绣工艺品,品种繁多,畅销国内外市场。
产品名称:宁波咸蟹糊产品产地:宁波宁波产品特性:口味香醇、味道鲜
【原料】青鱼中段约一斤,姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作
苔菜拖黄鱼苔菜拖黄鱼,是富有宁波地方特色的十大名菜之一。选用黄鱼
用优质糯米为原料,淘洗干净后蒸熟,再用白糖拌匀、蒸熟。在蒸碗内先