美食名称:芝脚糖
美食产地:温州
芝脚糖图片:
芝脚糖介绍:
晚糯米炊熟晒干,与沙混合爆成米花,筛净,加入白糖。饴糖熬的糖浆和熟芝麻、熟花生仁、桂花、生姜、猪油、调制成型,切成长方块。其特点是一品多味。旧时也有特制咸芝麻糖过年。其用料和制法与甜的基本相同,唯不用白糖,加虾米(切碎)、葱花和精盐,别有风味
矮人松糕矮人松糕实质上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的
油爆鲜淡菜淡菜,即贻贝肉,水产品。因为滋味鲜美,营养丰富,早在唐
制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫
蒜子鱼皮鱼皮即鲨鱼皮,具备解毒、杀虫、愈虚劳功能。蒜子鱼皮以鱼皮
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