美食名称：胶冻
美食产地：温州
胶冻图片：
胶冻介绍：
以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效
矮人松糕矮人松糕实质上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的
油爆鲜淡菜淡菜，即贻贝肉，水产品。因为滋味鲜美，营养丰富，早在唐
制作精细，馄饨皮很薄，用碱适当，馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究，有紫
蒜子鱼皮鱼皮即鲨鱼皮，具备解毒、杀虫、愈虚劳功能。蒜子鱼皮以鱼皮
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