美食名称:黄扬木雕
美食产地:温州
黄扬木雕图片:
黄扬木雕介绍:
黄扬木雕
这是一种圆雕艺术。
它利用黄杨木的木质光洁、纹理细腻、色彩庄重的自然形态取材。黄杨木雕呈乳黄色,时间愈久,其颜色由浅而深,给人以古朴典雅的美感。温州市乐清县是浙江省的黄杨木雕发源地,它和东阳木雕、青田石雕,并称为“浙江三雕”。
木雕的工具有泥锤、雕塑架和泥塑盒,以及卡钳、刮刀和各种形式的塑刀等。用于打粗坯的工具,有锯、木敲锤、铁敲锤等。用于雕刻的主要
工具是凿,它的种类很多,功能齐全,又分斜凿、三角凿、
平凿、圆凿、中钢凿、反口凿、反口凿、翘头凿、针凿和手锯、竹簪、拖钻等。其操作比较细致,分为构思草图、塑制泥稿、选用木料,操作粗坯、镂雕实坯、精心修细、擦砂磨光、细刻发纹,打腊上光,配合脚盆等十多道工序。
其中缕雕技法是木雕中最精巧的一门技艺,它能使作品空灵剔透,
玲珑精巧,雅致美观,并产生动态。
中国工艺美术大师叶润局擅长镂雕技艺,并融化姊妹艺术之长;尤其吸收了牙雕技术中的透、缕、刮和交义镂空等技法,革新了旧的技法,使
他的作品形象鲜明,独具一格;并且应中有实,静中有动,给人以真实亲切之感。
过去木雕大多用于雕刻佛像、建筑庙宇,雕刻龙灯,刻匾,制作屏风和家具等。经过历代艺人努力,现在已成为专供人们欣赏的工艺品。
矮人松糕矮人松糕实质上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的
油爆鲜淡菜淡菜,即贻贝肉,水产品。因为滋味鲜美,营养丰富,早在唐
制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫
蒜子鱼皮鱼皮即鲨鱼皮,具备解毒、杀虫、愈虚劳功能。蒜子鱼皮以鱼皮