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临平红烧羊肉
时间:2015-05-12 14:48:03 来源: 杭州美食

美食名称:临平红烧羊肉

美食产地:杭州

临平红烧羊肉图片:

  临平红烧羊肉介绍:

产品产地:浙江省杭州市余杭

产品特性:色泽深红、糯而不散、浓香悦目。

产品成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

产品功效:益气补血,温中补虚,防病强身,清热解毒、滋补壮阳御寒之功能。

产品简介:余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能。

产品历史:湖羊是我国独有的,仅产于杭嘉湖地区的白色羔皮羊种。据史料考证,湖羊生长历史已有八百多年。公元十世纪初,南宋迁都临安(杭州),黄河流域的居民大量南移,就将饲养在北方的蒙古羊带到江、浙交界的太湖流域繁殖。由于太湖地区桑茂豆绿,水清草丰,具有得天独厚的自然条件,加上劳动人民的不断选育、改良,逐渐形成现在能适应本地环境的优良的羔皮羊品种--湖羊。近年来相继开发了临平牌红烧羊肉真空包装及"宋都"牌盒装红烧羊肉两只产品,深受人们的喜爱,产品供不应求。

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