美食名称：王星记扇子

美食产地：杭州

王星记扇子图片：

　　王星记扇子介绍：

杭州的扇子在宋代已有名气，称"杭州雅扇"，与苏州团扇、湖州羽毛扇共誉为中国三大名扇；南宋时的夏季，"杭州大街卖扇昼夜不绝"（吴自牧《梦粱录》）。杭扇在旧时还是给朝廷的贡品。杭州现有百年老店王星记扇厂，所生产的扇子有10个大类：墨纸折扇、檀香扇、竹骨绢扇、象牙扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇、舞蹈扇等，300多个品种，约2000种花色。年产1000万把以上，出口世界50多个国家。其中以墨纸扇和檀香扇最具特色。墨纸扇的扇骨细薄，光滑又不失柔韧，扇面用桑皮纸，不仅可以取风纳凉，还可以遮阳蔽雨，人称为"一把扇子半把伞"。檀香扇的扇骨、扇面实为一体，纯用檀香木刻成，精雕细镂，古趣盎然、天生香气，经久如故。戏剧扇做工更精，高档者以纯金贴面，价值不菲，戏剧大师梅兰芳生前演出《贵妃醉酒》的道具，就是这里的产品。