美食名称:九姓鱼头王
美食产地:杭州
九姓鱼头王图片:
九姓鱼头王介绍:
九姓渔民陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民“顺风大吉 满载而归”的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
三丝面疙瘩是杭州特色小吃,外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长
南方迷宗大包饱满洁白,吃口松软,富有弹性。制作:选用精白面粉经发
蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心,汤品浓醇,蟹香浓郁
知味小笼汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。制作:杭州知味观的风味小吃
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